Potrivit acestuia, vor fi modificate două ordine vechi (183 și 494 din 2002), astfel încât în magazinele de retail carnea congelată să fie clar etichetată ca fiind „decongelată”. În schimb, carnea proaspătă ieșită din abator va trebui să aibă 48 de ore și un termen de valabilitate de șase zile.
Ministrul spune că în sectorul cărnii de porc există „foarte multe probleme” și că situația a fost discutată inclusiv la Comisia Europeană, în cadrul Consiliului AgriFish. El susține că prețurile pe care le primesc fermierii sunt foarte mici, iar pierderile ajung la aproape 30% în fermele românești dezvoltate în ultimii ani.
„Nu voi accepta niciodată ca în România să vedem un preț la carnea de porc în magazinele de retail de 17, 18, 20 de lei pe kilogram, iar porcul în viu să plece de la poarta fermei cu 4,8 lei pe kilogram”, a declarat Florin Barbu.
Ministrul a mai arătat că un purcel care costă aproape 80 de euro pentru a fi produs ajunge, după trei luni de îngrășare, la 110 kilograme și este vândut cu 85 de euro, ceea ce înseamnă pierderi pentru fermieri.
Florin Barbu a anunțat că va discuta și cu prim-ministrul despre o posibilă intervenție pentru acoperirea pierderilor din 2025 și despre reglementarea pieței cărnii de porc, împreună cu Consiliul Concurenței și celelalte instituții implicate.
De altfel, Consiliul Concurenței are deja în derulare o anchetă privind modul în care este valorificată carnea de porc în România. Potrivit ministrului, diferențele mari dintre prețul de la poarta fermei și cel din magazine ar putea indica practici neloiale pe lanțul dintre producător, abator și retailer.
Discuțiile au avut loc miercuri, la sediul Ministerului Agriculturii, în prezența reprezentanților ANSVSA și ai Consiliului Concurenței.